远航酒业200年磨一剑,扛旗高端粤酒,领粤1821新品发布
4月6日,第三届酒企发展高峰论坛在蓉城举行,泰斗前辈、行业专家、酒企酒商代表共同探讨新时代背景下白酒的领先增长之道。广东远航酒业集团及旗下子公司广东省九江酒厂有限公司受邀出席,为米香发声、扛旗粤酒,并在大会上正式推出了远航酒业集团九江酒厂“领粤1821”的高端战略品牌产品,标志着粤酒振兴,迈向全国。
扛旗粤酒,做大米香
白酒泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌为粤酒站台
白酒行业在几十年的发展历程中,已经从增量竞争转变为存量竞争,市场将从此前的分割战场转变为全局体系化竞赛。而在新一轮消费结构升级背景下,随着多元化、个性化意识的崛起和强化,消费者对白酒香型的消费需求也在逐渐发生变化。
中国各白酒品类的发展现状:清香复兴、酱香暴走、浓香主导,作为四大基础香型之一的米香一直低调务实,而米香型白酒作为极具广东地域特色的白酒品类,亟需粤酒龙头企业树立行业品牌形象,利用品牌势能带动香型发展。以米香型白酒为代表的广东地产白酒有20亿元市场规模,远航酒业旗下大单品九江双蒸销售体量则达到10亿元,无疑是米香型白酒龙头企业。在新时代背景下,远航酒业将重构旗下品牌价值表达体系,一方面占位粤酒龙头地位,另一方面突出集团的现有实力,扩大在行业内的影响力,为走出广东、走向全国进行铺垫。
远航酒业,领航粤酒200年
广东远航酒业集团有限公司,扎根于“鱼米之乡”南海九江镇,传承九江人延续了超过200年的酿酒文化与技艺,致力于通过集团层面的宏观布局,以消费者的醇美生活体验为中心,以弘扬广东米制酒文化为目标,以远航巨轮推动企业转型升级,并以集团四大优势实现领先增长:
一、历史底蕴:历史积淀决定企业根深蒂固
白酒作为传统行业,品牌讲究基因,基因来自于历史的积淀。这种积淀包含对传统工艺的传承与创新;对匠心精神的秉承与坚守;对品质的技术持续提升;对消费者的培养与积累;对社会的贡献与回报等。远航酒业200年酿酒历史传承发展,已经融入广东当地文化,成为生活的一部分,具有广泛的消费基础和社会影响力,使得企业能够根生,枝繁叶茂。
二、产品迭代:产品创新奠定企业发展的坚实基础
从物质匮乏时代的物质型消费需求,到物质充裕时代的精神型消费需求。从满足60后消费,到满足90后的消费需求。不同时代对产品的包装、口感、酒体、消费文化、消费体验等,都有不同的需求。从米香型白酒到米制酒,产品的迭代创新在不断满足、适应、引领消费趋势。远航酒业集团以中国米酒研究院为核心,不断调制酿酒技法,升级酿造工艺,根据不同时代不同群体需求,对产品进行创新研发,创造出引领消费趋势的优势产品,一步步将米香型白酒做到极致。
三、文化赋能:文化营销成为领先增长的不懈动力
酒既具有物质属性,也是精神消费品。九江双蒸的产品对于岭南的消费者具有强烈的地域情结和感情上的共鸣。从广东文化到岭南文化,再到改革开放文化等,这种敢为天下先的拼搏精神不仅融入企业,也融入了产品,形成共鸣,提供消费者动力。粤菜文化是广东文化中重要的一环,未来粤酒推广更应与粤菜文化融合发展,以九江双蒸博物馆和九江酒厂粤宴楼为典型代表,远航酒业始终以广东文化扛旗者角色进行粤酒推广,并以此为己任。
四、龙头担当:品类价值提升打开企业增长空间
远航酒业作为粤酒的实际龙头企业,过去在对外宣传上发声较少。未来必须占据品类龙头,并且不断向外强化粤酒龙头印象。一方面是抢占消费者的心智,争取优质渠道商资源,提供享受品类发展的机会;另一方面更为即将推出的领粤1821高端粤酒产品做好衔接,远航酒业将通过打造粤酒核心产区、1821酒庄等多维度推广高端粤酒及粤酒文化,引领粤酒发展,走向全国市场。
远航酒业集团品牌中心总监汪超
远航酒业200年磨一剑——推出领粤1821高端粤酒
“200年粤酒担当”—— 扛旗广东文化
粤菜粤酒是广东饮食文化的两大核心,但发展趋势并不一致,粤菜目前已经发展成为中国八大菜系之一,而粤酒依然不见经传,粤酒发展亟需打造粤酒文化名片。而极具广东地域特色的米香型白酒工艺,引领粤酒文化发展,彰显粤文化自信。
“200年粤酒担当”—— 传承200年核心工艺
领粤原米香核心工艺始创于道光元年1821年,由九江十二坊开始代际相传200年,历经十八代酿酒大师传承发展,核心酿酒技艺被完整保留、传承下来,并且结合现代技术让酿酒工艺在传承中不断精进、不断突破。掌握核心米曲制造工艺,结合小坛发酵、大师精酿,200年磨一剑,才有今天的“领粤1821”高端粤酒。
“200年粤酒担当”—— 粤酒核心产区强势之作
以西樵山、大雁山与茶山三山环绕而形成西江北岸沿江盆地为域的粤酒核心产区,传承了唐宋至今千年酿酒历史,地处“西樵山之南,西江水之北”,负阴抱阳,达成微妙的自然平衡。由三山一江所形成的小盆地造就独特微生态小气候,利于生成天然的独特米曲,成就粤酒核心产区大环境。产自粤酒核心产区的领粤1821高端粤酒,具有不可复制的产地特性。
“200年粤酒担当”—— 高端粤酒配粤菜,更舒适
粤菜凸显高端、精致,荤素协调,更讲究饮食本味,清中求鲜、淡中求美,领粤酒香清新幽雅,口感温润陈柔,粤菜的“鲜”加领粤的“润”,相得益彰、彼此增色。地方菜配地方酒,领粤的“温润”更能提升粤菜的“鲜嫩”,以润促鲜。
广东更注重养生,粤菜倡导药食同源,领粤取米芯酿酒,低温发酵、温润滋养,低醉轻负担、饮后更舒适。
广东精神赋能领粤品牌发展
改革开放成就广东精神
广东精神的实质,是中华民族精神、岭南文化传统和广东改革开放的综合反映。
“敢为人先”,广东的发展一直走在全国前列,体现在中国的第一个经济特区深圳的落成,粤商也成为了改革发展的弄潮儿。
“务实进取”,广东人在各自领域深扎根,充分展现了“务实进取”精神。待人接物讲求实际,不过分追求面子等外在花巧。
“开放兼容”,广东近年构建了世界级城市群“粤港澳大湾区”,其“开放兼容”的精神特性,纳全国之精英,容世界之纷呈。
“敬业奉献”,广东人坚信“行行出状元” 的道理,干一行爱一行,数十年如一日爱岗敬业、不畏付出,乐于奉献自己的能力。
远航酒业诠释广东精神
远航酒业专注中国米制白酒研发,以广东精神着力打造中国米制白酒第一品牌。
粤酒龙头“开放兼容”,作为粤酒出口量遥遥领先的国内酒企,远航酒业品牌包容度高,兼九江十二坊之精华,纳广东之荟萃,成就远航酒业之精品。
米酒专家“务实进取”,远航酒业有别于其他酒企,为成就更好的品质,自研米曲,200年来不断专注于研发,在细节中一次次突破,务求品质优化。
传承创新“敢为人先”,远航酒业敢为人先,专研米酒简约而不简单,拥有10项低醉技术以及16项国家专利,位居全国酒业同行前列,技术领航粤酒。
广东精神夯实领粤内涵
领粤1821融汇了广东文化、广东精神与粤酒核心产区的重要内涵,是高端粤酒的真正引领者。
粤菜文化是广东文化中重要的一环,粤菜凸显高端、精致,荤素协和,好菜配好酒,领粤作为高端粤酒,与精致粤菜绝配,共同传播广东文化。领粤作为划时代之作,两百年不断钻研,用纯粹的技法不断调制,一步步将米香白酒做到极致,传承广东精神。在粤酒核心产区千年历史中,领粤以产区山河为骨血,传承两百年核心酿造工艺,用品质划时代,用实力促进粤酒核心产区的未来。
高端领粤引领未来粤生活
领粤1821蕴含着务实、自信、精致的生活内涵,将用新主义、新态度、新方式引领未来。
领粤不注重过多的繁饰,回归本真,采用最精选的原料,舍去繁杂用料,纯净、实在,象征务实的生活主义。两百年深耕米香白酒,以品质优势自信立世,领粤与广东人不注重虚荣的外在一样,真正值得骄傲的是内核,代表着广东人自信的生活态度。广东高品味人群生活重精不重多,追求高端精致生活,领粤作为高端米香白酒,更讲究精致的酿造与考究的品鉴。
根植于200年的基业,广东远航酒业集团有限公司继往开来,匹配全新的战略思想和战术体系,打造领粤1821高端系列产品,借此全面提升品牌形象及品类价值,赋能远航酒业新增长,引领粤酒振兴。