一般遇到周末或者节假日

很多人都出去吃吃喝喝

这个时候

火锅、烧烤、小龙虾......

无疑是最好的选择

但是,太久没有“开荤”的胃

突然被这么一刺激

都会有一个感觉

实在是太!油!腻!了!

还会觉得肚子胀胀的!

这与胃排空有关,食物由胃排入十二指肠的过程称为胃排空。食物进入胃后5分钟就开始排空,水在胃内停留时间只有10分钟左右。

3种主要食物成分(糖类,蛋白质类,脂类)中,糖类排空最快,约1小时;蛋白质次之,2-3小时;脂类最慢,5-6小时。

因此,饮食上不宜多吃脂肪含量高的油腻食物,以加快胃排空,减轻胃的负担。

要知道吃得太油腻,

会有三高、肥胖的风险,

还会影响消化系统和心脑血管。

有些人就开始想招了

网上盛传的“刮油”食物可以安排上了

所谓的“刮油”真的靠谱吗?

到底应该怎么解腻?

今天我们就来刨根问底~

“刮油”食物到底靠不靠谱?

网上流传已久的“刮油”食物有以下几种:

茶

茶中含有咖啡因等成分,对消化道的蠕动只有微弱的影响,喝到一定量时,会引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加。

所以,喝茶以后会让人感觉解腻了,并且饿的比较快,但这并不等于刮油去脂了。目前没有足够的证据表明喝茶能减低肥胖风险。

酸奶

酸奶中并没有清除掉消化道里的多余油脂的成分。但酸奶能占肚子的空间,饭前喝了酸奶,差不多喝饱了,就吃不下其他东西了。

苹果醋

经过发酵之后,苹果醋中的果胶含量和氨基酸含量都特别少,根本发挥不出减肥的功效。

总之,到达肚子里的脂肪是不会老老实实地被“刮油”食物来清除的,大部分脂肪会被机体充分消化吸收,排泄出体外的脂肪占少数。

如何正确去油腻?

管住嘴:并不是少吃肉那么简单

适量吃肉,选择优质肉类及合适的烹饪方式,如海鲜、鱼肉、鸡肉、牛肉等,必须注意,烹饪上要拒绝果酱、裹粉、糖醋、糖渍等。

少吃动物内脏以及蛋黄、蟹黄、鱼子等胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物。

少吃零食,尤其是花生、瓜子等热量较高的坚果。

少吃糖果、点心及主食等含糖高的淀粉类食物。

少喝饮料。

戒烟

抽烟会损伤血管内皮,所以应戒烟,并避免吸入二手烟,预防心血管疾病。

戒酒

酗酒会导致肝脏合成更多的甘油三酯,所以尽量不要饮酒。如果必须喝,可以喝红酒,因为红酒具有一定的调节血脂的作用。

十堰东大肛肠医院温馨提示:在日常生活中不要报复性饮食,合理搭配膳食才能筑好免疫的基石。