吉野家宣布推出新品牌“吉食汇”，专注于新零售。其产品包括快餐、食材、饮料、零食、厨房用品等。目前有 90 多种。积石汇还将铺设线上线下渠道，通过门店零售、社区零售网点和电子商务平台吸引客户。

其中，在线渠道主要是积石汇微信 app，涵盖外卖、餐厅就餐、家庭厨房用品三种消费场景。据积石汇相关负责人介绍，该品牌未来不仅将开设独立便利店，还将整合网络资源，逐步进入电子商务平台。

此外，吉野幸男还开展了反馈活动。用户可以通过吉野小程序获得不同级别的回馈礼包，最高可获得 10 亿元的补贴。活动将于明年 1 月 7 日结束。

据了解，在此之前，吉野已经推出了招牌牛肉饭的预包装产品，并多次进行直播。值得一提的是，吉野还与智能商务服务提供商威猛达成深度合作，推出智能餐厅系统。随后，在微信公众号上搭建 O2O 平台，“会员管理”的核心是加强客户的流失、转化和再购买。